2013年5月28日,日本一家企业出售了一种狗粮,引起了世界舆论的关注,因为这个狗粮是用北大西洋长须鲸鱼的肉做的,所以有很多人说这是最糟糕的炫耀性消费。关于日本的捕鲸业,大家都应该从很多途径都听说过,世界许多环保组织都抗议过,但是这并没有停止日本捕鲸活动,依旧是大行其道。关于捕鲸背后到底还有那些我们不知道的故事呢。
日本捕杀鲸鱼它是非常有传统的。每年9月份到第二年的3月份是日本捕杀鲸鱼的季节,现在一年日本要捕杀两万多头鲸鱼和海豚。那么我们有的时候一想到捕杀动物,就觉得人类应该爱护自然,应该和动物做好朋友,尤其是我们一想到海豚很可爱的样子,就觉得日本怎么能去捕杀动物,又不是没有吃的,像猪狗牛羊很多啊,怎么就非要捕杀鲸鱼呢。日本捕杀鲸鱼也是有它现实的原因的。在日本,人们主食是大米,但是大米中蛋白质含量很少,现在的日本人,牛肉吃一点,猪肉羊肉吃的也不多,所以人们就从海洋鱼类中去获取,而鲸鱼肉中含有大量的蛋白质,再加上第二次世界大战之后,日本整个的经济都萎靡,存在粮食荒、副食荒,所以在这个时候捕鲸业发展起来之后,等于给日本人提供了宝贵的蛋白质,所以日本是有它现实需要的。
既然日本人认为他们吃鲸鱼肉是合情合理的,又有这个传统,那我们就来探讨一下,它的这个生产和消费是不是在合理范围内的?是不是那种过度的滥捕滥杀,追逐商业利益?是不是日本捕鲸导致全球范围内的鲸鱼数量减少,并导致稀缺品种灭绝?
全世界稀缺品种的鲸鱼灭绝其实并不是和日本人有直接的关系,因为全球捕鲸的国家非常多,并不只是日本一家。另外历史上真正规模最大,捕杀鲸鱼最多的,恰恰是现在反对捕鲸的国家——美国。美国在19世纪的时候是高度依赖捕鲸业,原因是那时候石油还没有大量开采,鲸鱼身上的鲸油那等于是给工业革命提供和宝贵的机械润滑油,而且鲸油还是非常好的燃料。在电力没有完全出现之前,那个时候各个国家,像英国、西班牙、荷兰等都出有捕鲸渔船出去捕鲸。一方面把鲸油变成燃料,另一方面把它变成润滑油,那时候玩的最漂亮的是美国,全球比方说有900艘捕鲸船,其中就有735艘是美国的。在19世纪中叶,美国一年光在捕鲸上赚的钱就有1100多万美元,换算成现在都不知道要多少亿美元了。各种各样的捕鲸机械就是那个时候美国人发明的。捕鲸业的大亨们积累了大量的财富,当代的一些巨头公司,如美国通用汽车、梅西百货公司等无不与捕鲸业有着千丝万缕的联系。那么到后来由于石油大量的开采,可以取代鲸油了,这个行业才萎缩下去。所以说你要说现代捕鲸业的始作俑者的应该是那些欧美的发达国家,日本人比他们要晚很多。再一个,世界范围内的稀缺品种鲸鱼的灭绝不是和捕鲸有关,而是和所有人的工业行为有关。工业革命之后,人类每天往大海排放的垃圾对海洋的污染越来越严重,而这些污染对鲸鱼的危害是最大。再者,还有人类的季节性捕鱼使它的食物短缺,也能危害到鲸鱼生存。所以这些原因加到一块才是现在鲸鱼数量有所减少的重要原因,并不是说日本人捕杀鲸鱼就直接造成这种情况的。所以我们对世界范围内捕鲸要有一个正确的认识,不能盲目的认为捕鲸这么残忍,而且又是日本人干的,我就反对。
在对日本捕鲸这件事来说,世界范围内的国家都持有不同的意见,这些国家其实在背后都有其自己的利益需求。比如说澳大利亚、巴西等国家反对日本捕鲸,它有它的考量,这些国家的渔业资源比日本还发达,它们可以在沿岸发展观景旅游业,每年能给将近90个国家带来10亿美元以上的收入。美国反对日本捕鱼,是因为如果你日本人鲸鱼肉供应少了,你就要去吃其它的肉,这样美国出口给日本的牛肉猪肉等就会大大增加。其实反不反对捕鲸本身就是利益之间的博弈。有些人反对捕鲸,是因为从环保的原因考虑的,但是这必然就触及到另外一些人利益。环保本身就是利益博弈的结果,环保有时候会触及到一部分人的利益,所以有的时候环保组织就会受到利益集团的左右。所以我们在看一些问题时不要被表面的东西所蒙蔽,要仔细分析其中的各方的情况之后再得出一个正确的认识。
|